CUARTA PRÁCTICA DE LA EDICIÓN (2018-2019) DE LA ESCUELA DE NUTRICIÓN DEPORTIVA DEL DR. URDAMPILLETA

En esta Cuarta Práctica se ha trabajado la Fisiología y la Nutrición en los Deportes de Fuerza. Para ello, en el Centro Elikaesport se ha organizado una Competición de Crossfit en la que los alumnos han participado, y que ha servido como parte de una Investigación en dicho deporte. Así mismo, se han trabajado conceptos teóricos como los Métodos de Recuperación y el Entrenamiento del Estómago.

Este fin de semana (18-19-20 de Enero) se ha celebrado la Cuarta Práctica correspondiente a la 3ª Edición de la Escuela de Nutrición Deportiva del Dr.Urdampilleta. En ella, se ha trabajado el módulo respectivo a los Deportes de Fuerza.

Figura 1. Imagen de la Escuela de Nutrición Deportiva Dr.Urdampilleta. (www.drurdampilleta.com)

El Viernes arrancaba la práctica, que se desarrollaría íntegra en el Centro Elikaesport, con la realización de una Prueba de Esfuerzo en tapiz rodante a un corredor de trail de Elikaesport. Así, se pudo trabajar en equipo la parte fisiológica de dicha prueba y sus interpretación. La tarde siguió con una clase magistral a cargo del Dr.Urdampilleta sobre la Hematología y Bioquímica en el Deporte, y la Interpretación de Analíticas de los deportistas, conceptos disponibles para los alumnos en distintos libros de la Editorial Elikaesport, como el Libro Valores Hematológicos, Hormonales y Pasaporte Biológico en los Deportistas (http://elikaesporteditorial.com/inicio/19-hormonas-valores-hematologicos-y-pasaporte-biologico-en-los-deportistas.html ). Seguidamente, 2 alumnos de la Escuela aficionados e investigadores sobre el Crossfit expusieron al grupo las características de dicho deporte y la actividad que se iría a realizar durante el Sábado.

Figura 2. Prueba de Esfuerzo a un Corredor de Trail y Clase Magistral sobre Interpretación de Analíticas Sanguíneas. (www.drurdampilleta.com)

El Sábado arrancaba con una interesante charla por parte de los profesionales de Elikaesport, Jokin Atxaga e Iker Galarza, sobre los distintos Métodos de Recuperación, tanto físicos (masaje, foam roller, inmersiones en agua fría, etc.), como Nutricionales (batido recuperador, comida post-ejercicio, rehidratación, etc.). Dichos conceptos se trabajarán en los próximos meses por parte de los alumnos, gracias al Libro Métodos de Recuperación Deportiva (http://elikaesporteditorial.com/inicio/22-metodos-de-recuperacion-deportiva.html ) de la Editorial Elikaesport.

Figura 3. Métodos de Recuperación Deportiva: Métodos Físicos y Nutricionales. (www.drurdampilleta.com)

Paralelamente se llevó a cabo la explicación y realización de un protocolo propio de Prueba de Esfuerzo en Crossfit, con el fin de coger distintos valores bioquímicos y fisiológicos de cara a la investigación de los mismos, y clasificar a los alumnos de cara a la competición de la tarde. Una vez comidos, los alumnos disfrutaron de una clase magistral sobre el Entrenamiento del Estómago (ver artículo: http://www.elikaesport.com/index.php/novedades2 ), fruto del trabajo de investigación que se está llevando a cabo en Elikaesport sobre este tema (ver vídeo Investigación Trail (https://www.youtube.com/watch?v=nksFfqXMbi0 ).

 

Figura 4. Realización de un protocolo propio de Prueba de Esfuerzo en el Crossfit. Gimnasio Elikaesport (www.elikaesport.com) (www.drurdampilleta.com)

 

Figura 5. Realización de un protocolo propio de Prueba de Esfuerzo en el Crossfit. Gimnasio Elikaesport (www.elikaesport.com) (www.drurdampilleta.com)

En el Gimnasio Elikaesport, acondicionado ya para tal práctica, y tras las clases teóricas, se llevó a cabo la Competición de Crossfit organizada por el grupo, en la cual los alumnos debían de realizar por parejas una serie de WODs (Work Of the Day) que completaban la competición. Cabe decir que el nivel de los alumnos fue sorprendente, fruto de la Preparación Física llevada a cabo por el Preparador Físico de Elikaesport, Jokin Atxaga y el control Nutricional de Iker Galarza (Diestista de Elikaesport), durante los meses atrás, lo que permitió que todos disfrutaran y se exigieran al máximo. Esta práctica sirvió para entender de manera aplicada las exigencias de dicho deporte, ubicado dentro de los deportes de fuerza, así como para experimentar una Estrategia Nutricional adecuada para el mismo. Los alumnos pudieron sentir en sus propias carnes la dureza de dicho ejercicio y las exigencias nutricionales que requiere un ejercicio puramente glucolítico como este. Tras una ducha y la posterior charla de valoración, terminaba una jornada frenética de aprendizaje tanto teórico como práctico en le Escuela de Nutrición Deportiva del Dr.Urdampilleta.

 

Figura 6. Competición de Crossfit organizada por la Escuela para concluir conceptos de manera aplicada sobre la Nutrición en los deportes de Fuerza Glucolíticos. Gimnasio Elikaesport, (www.elikaesport.com)(www.drurdampilleta.com)

El Domingo se dedicó a la exposición, por parte de los alumnos, de los trabajos de revisión realizados como parte del curso. Así, se analizaron, por ejemplo, los Factores Limitantes de la Maratón, analizando la Fisiología de dicho Deporte. La práctica terminaba con una conclusión grupal sobre lo aprendido durante el fin de semana y con las nuevas tareas para el siguiente mes de trabajo en casa.

Figura 7. Exposición de los trabajos de revisión de los alumnos y análisis de los datos obtenidos en la competición de CrossFit. (www.drurdampilleta.com) 

Como parte del curso, los alumnos trabajarán en casa y de manera online, durante este mes, los conceptos aprendidos y para ello contarán con el apoyo de los Libros de la Editorial Elikaesport (www.editoriaelikaesport.com) como apuntes.

En definitiva, otro fin de semana de aprendizaje Aplicado y Práctico que permitió a los Alumnos seguir avanzando en sus conocimientos. Dentro de un mes, la siguiente práctica correspondiente al Módulo 5, en el que se trabajarán nuevos conceptos. Desde el equipo Elikaesport, damos las gracias a todos los alumnos por su predisposición hacia el aprendizaje, y hacemos balance más que satisfactorio del fin de semana.

¡Ha sido un auténtico placer! 

¡¡MUCHAS GRACIAS POR OTRO FANTÁSTICO FIN DE SEMANA!! ¡¡HASTA LA PRÓXIMA!!

Equipo del Dr.Urampilleta y ElikaEsport

Para más información: www.drurdampilleta.com

Mail de contacto: escuela@drurdampilleta.com

Para saber más sobre la Escuela de Nutrición Deportiva del Dr.Urdampilleta: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScjoOGDE2KsHfTlXpj66G7LrRC5S91oPfngRwJWLHDyLvuuOg/viewform?usp=sf_link